S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 299,00 Kč (11,96 €)
skladem
naše cena 589,00 Kč (23,56 €)
skladem
naše cena 649,00 Kč (25,96 €)
skladem


Historie kávy

 

Všechno to začalo zvědavými kozami. Alespoň podle legendy. Etiopský pastevec v devátém století vypil lektvar udělaný ze kávových zrn poté, co uviděl, jak jeho kozy okusují a jedí kávová zrna a jsou pak vitální a plny energie. Říká se rovněž, že v patnáctém století užívali kávu i mniši v Jemenu. Káva se tak stala velice populární v Arábii a odtud se pak dostala do Indie, Evropy i mimo ni.

Kávovník pochází z Afriky. Je o něm známo, že ho první osadníci používali k výrobě alkoholického nápoje fermentovaného ze zralého ovoce. Je také známo, že Arabové byli první, kteří extrahovali kávová zrna, aby je pak pražené a rozemleté smíchali s horkou vodou. Příběh dále vypráví, že tento produkt byl v Evropě zaveden v šestnáctém století benátskými kupci. V devatenáctém století byly objeveny v Africe dva nové odrůdy keře kávovníku. Dva hlavní druhy kávy, s kterými se ve světě obchoduje, jsou Arabica a Robusta. Trvá až čtyři roky než kávovník doroste do produktivní zralosti.

Káva je jedním z nejpopulárnějších světových nápojů s bohatou a zajímavou historií. Je po vodě nejvíce konzumovaným nápojem na světě a po oleji je jedním z nejvíce obchodovaným výrobkem. Průzkumy ukazují, že se ve světě vypije více než 1400 milionů šálků každý den. Většino se káva pije v ranních hodinách.

Uvědomte si, že slovo "káva" pochází z arabského slova "kaweh", což znamená sílu nebo vitalitu.