Tenhle rum se do láhve podíval až po dvanácti letech strávených v dubovém sudu. A prospělo mu to. Plná chuť s náznaky čokolády a rozinek jsou spárované s květinovými tóny. V nezávislém hodnocení na známém serveru therumhowlerblog.com dostal Bermudez Anniversario 91,5 bodů ze sta možných. Není divu. 150 lez zkušeností a kvalitní cukrová třtina se musí po destilaci projevit. Dnes nakupte a do dvou dnů si jej budete vychutnávat u vás doma.
Barva: Krásná čistá jantarově hnědá barva.
Vůně: Karamel a vanilka je následována silnějšími vůněmi dubového taninu a pečeného koření. Zdá se, že ve vzduchu je jemný kouř s neurčitými vůněmi sušeného ovoce.
Chuť: Chuť je pikantní s náznaky čokolády, skořice, pomerančové kůry a sušeného ovoce. Jemný karamel v pozadí podporuje špičkovou dochuť dubu s náznakem kouře.