Cesta pražených kávových zrnek do voňavého šálku plného tak akorát extrahovaného nápoje nebyla vždy jednoduchá. Dripper si Evropané oblíbili až na počátku dvacátého století. Pak ale upadl pod tíhou nákladných a složitých elektrických přístrojů v zapomnění. Kdy se dripper vrátil na scénu a proč byste

Cítit se fajn v plavkách – kdo by si to nepřál? Máme pro vás pět zdravých dobrot, které by na cestě k tomuhle cíli neměly chybět ve vašem jídelníčku.

Je pro Vás káva vášeň? Zajímáte se o její původ? Obdivujete práci kávovníkových farmářů i nejlepších baristů? Pokud jste alespoň jednou odpověděli ano, neměly by ve Vaší knihovně chybět tyhle knihy.

Kdy už je v pořádku, aby vaše dítě nebo teenager popíjel kávu a kdy ještě ne? Kdo už tuto otázku někdy řešil, moc dobře ví, že názory ve společnosti jsou různé. Máme pro Vás pár faktů, názorů odborníků i náš pohled na věc a věříme, že Vám tento článek pomůže, dobře se rozhodnout.

Káva to je radost a radost je životabudič. Jenže nic se nemá přehánět, takže pokud máte už svých pět šest šálků kávy pro dnešek vypitých, uvelebte se do křesla a ponořte se do kávového světa jinak.

Káva v počtu 4-6 šálků denně má pro zdravého člověka spoustu zdravotních přínosů. Kromě významného množství antioxidantů dodá i řadu minerálů a pomáhá v prevenci před mnoha civilizačními chorobami. Nově vědci přicházejí s informací, že káva dokonce prospívá i zdraví kostí.

Café Santo Domingo je káva výběrová. Samozřejmě i laik tuší, že to je dobrá zpráva, ale co to ve skutečnosti znamená a jak takovou výběrovou kávu poznat? To vám ve stručnosti vysvětlíme v dnešním článku.

Káva při chřipce a nachlazení v rozumné míře neuškodí. V kombinaci s dalšími surovinami naopak umí pomoci od bolesti nebo podpořit imunitu. Pokud jste ochotni přijmout tak trochu jinou chuť kávy, máme pro vás čtyři tipy.

Není divu, že bez dobrého mixéru se už dnes v kuchyni neobejdete. Smoothies jsou oblíbená, chutná a zdravá. Jejich sílu umocníte správnou volbou ingrediencí. Víte, jaké smoothie zvolit pro extrémně náročný den? Jak podpořit psychickou stabilitu nebo naladit tělo na odpočinek? Tady jsou naše

„Chceš ochutnat naše Cacao Nibs?“, zeptal jsem se jednoho lednového odpoledne své dobré známé, která na zdravých dobrých potravinách doslova „ujíždí“. „Ani, ne, mám kakaové boby doma a moc mi nechutnají“, sotva odpověděla, už měla jako správný gurmán ruku v sáčku... “Hmmm, ale tyhle jsou takový“...