Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

ZBOŽÍ V AKCI

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 249,00 Kč (9,96 €)
skladem
naše cena 259,00 Kč (10,36 €)
skladem
naše cena 299,00 Kč (11,96 €)
skladem

24. 10. 2018

Patrik Děrgel: kávu prostě miluji

 

Herec a zpěvák Patrik Děrgel právě exceluje v soutěži Moje tvář má známý hlas na televizi Nova. Aby zvládl náročnou taneční přípravu, pomáhá mu káva. Vyzpovídali jsme ho pro magazín Café Santo Domingo.

 



Máte rád kávu?

Miluji ji, i když ji piji teprve krátkou chvíli. Začal jsem si ji užívat až při studiích DAMU. Zhruba od 22 let. Museli jsme zkoušet v divadle, seděli jsme po kavárnách a učili se text. Tehdy jsem přišel kávě na chuť. Přiznávám, že je to dost pozdě, protože můj bratr ji pije od 15 let.

Jaká vám chutná nejvíce?

Vždycky jsem pil kávu co nejvíce zředěnou mlékem a s cukrem. Jednou jsme ale točili film Don’t stop, který se odehrával kousek od Karlova mostu. Všechno se natáčelo v jednom starém baráku a kousíček od něj byla kavárna Kafíčko. Bohužel dnes už neexistuje. Vařili tam kávu z celého světa. Bylo překvapivé, že v této lokalitě stálo presso jen 42 Kč, přičemž se jednalo o kávu z Ekvádoru apod. Zpočátku jsem se tam bál vůbec vejít, ale když jsem se osmělil, atmosféra byla velmi přívětivá. Během natáčení jsem měl krátkou pauzu, tak jsem si tam zaběhl.  Říkám jednomu velkému zpomalenému pánovi: „Dobrý den, prosím vás, mohl bych dostat kávu s sebou.“ Podíval se na mě a úplně mě probodával očima: „To neděláme. Jestli chcete kávu, tak si vezměte tady tento šálek, sedněte si a vychutnejte si ji.“ Musel jsem tedy zavolat produkci, kolik mám času. Odpověděli, že půl hodiny, tak jsem si kávu dal. Říkám pánovi: „Mohl bych poprosit ještě o mlíčko?“ A on na to: „Nemáme. Jestli chcete kávu, tak jsem vám donesl kávu. Jestli chcete mléko nebo kakao, tak běžte někam jinam.“ Nevěřil jsem vlastním uším. Vzal jsem si tedy kávu jen tak a on mi začal povídat o původu a rituálech pití kávy. Od té doby piju kávu bez čehokoli. Bez mléka a bez cukru. A takto ji miluji.

Kde v zahraničí vám káva chutná nejvíce?

Ani nevím, nepamatuji si, že by mi někde v zahraničí nějak výrazně chutnala. Všude mají pressovače a nezáleží, jakou v nich dělají kávu. Spíše u nás mám několik oblíbených míst, kde si dávám kávu, a potom si ji vychutnávám doma. Připravuji si ji z džezvy. Měli jsme takovou mašinku na capuccino, ale jakmile jsem ji ochutnal z konvičky, tak je tisíckrát lepší. Chutná mi mnohem více než z kapslí.

Kolik káv za den vypijete?

Když všechno hoří a jsem v presu, tak vypiji třeba čtyři, nebo pět. Pomáhají mi lépe zvládnout stres. Když je pohoda, tak mi stačí jedna denně a jsem šťastný. Jsou i dny, kdy si nedám vůbec, ale pak zase přijdou dny, kdy ji piji hodně. Záleží na vytíženosti a situaci, co člověk zrovna řeší.

Máte kávu spojenou s nějakým rituálem?

Vždycky, když si někde dávám kávu, tak je pro mě místo velmi důležité. Také v jaké situaci, v jakém období, protože se tam vracím a mám to místo spojené s nějakým obdobím mého života. Takhle se vracím do kaváren, ale ne kvůli kávě, ale kvůli tomu, že mi připomenou, co jsem dělal třeba před deseti lety. To je na té kávě nejkrásnější a dělám to pořád. A přitom si ji ještě více vychutnávám. Také jsem přestal kouřit. Už skoro rok nekouřím. Předtím jsem kouřil u kafíčka. To byla prostě klasika. Jenže když u kávy nekouřím, tak si ještě více vychutnávám její chuť. Doporučil bych to všem kuřákům přestat a vychutnávat si chuť kávy. Je to skvělé!