Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

ZBOŽÍ V AKCI

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 679,00 Kč (27,16 €)
skladem
naše cena 259,00 Kč (10,36 €)
skladem
naše cena 299,00 Kč (11,96 €)
skladem

23. 04. 2019

Kokosový olej je všelék. Kde všude ho využijete?

Kokosový olej - to není jen surovina. Je to fenomén. A není se čemu divit. Využití kokosového oleje je tak všestranné, že kdo nezažil, neuvěří. Milovníci a příznivci kokosového oleje dokonce tvrdí, že sklenkou kokosového oleje doma nahradili spousty jiných výrobků napříč kuchyní i koupelnou. Zajímá vás jaké a proč?

 

 

 


Panenský kokosový olej se získává lisováním za studena z dužiny zralých kokosových ořechů.  Patří tak k minimálně zpracovaným přírodním potravinám a díky tomu se v něm nachází mnoho široce hodnotných látek. Mimořádný je především pro své široké možnosti využití. Kde všude ho kokosový olej uplatníte?

 

1/ Smažení

Nezačínáme právě zdravě, ale i smažení může být s kokosovým olejem zdravější, než bylo dosud. Přírodní za studena lisovaný kokosový olej je bohatý na nasycené mastné tuky. Ty jsou nejstabilnější ze všech přírodních tuků, a proto jsou ideální pro využití v teplé kuchyni. Jednoduše řečeno – kokosový olej se nepřepaluje a při dobrém skladování nežlukne. Vydrží i dva roky bez jakýchkoli změn. Výhodou je, že pokud při smažení kokosový olej nezahřejeme více než na 177 stupňů, vydrží i opakované použití po několik měsíců. Používáte-li stále ještě ztužené a jinak upravené tuky, pak je kokosový olej velkým krokem kupředu co se chuti i zdraví týče.  Pokud víte, že při smažení dosáhnete vyšších teplot, pak dejte přednost rafinovanému kokosovému oleji. Ten koupíte zde.

 

2/ Teplá kuchyně

Kokosový olej můžete použít jako náhradu jiného oleje v poměru 1:1 při pečení bábovek a dortů. Je také vynikající náhradou másla do teplých ovesných nebo jiných obilných kaší, které i senzačně ochutí.

 

3/ Kokosový olej a zdraví

Zdraví a návrat k přírodním minimálně zpracovaným potravinám. To jsou pohnutky, které by vás měly vést k nahrazení dosud používaných tuků kokosovým olejem. Královnou mezi nasycenými mastnými kyselinami je kyselina laurová, bohatě obsažená právě v kokosovém oleji. Kyselina laurová patří mezi triglyceridy středního řetězce, které konzumují kojenci v mateřském mléce. Výhodou je, že tyto triglyceridy zpracovává tělo okamžitě v játrech a poskytuje tak okamžitou energii tělu a mozku. Tělo je tedy rovnou spotřebuje a neukládají se tak snadno na tělesný tuk. Navíc zahřívají a zrychlují metabolismus. Právě proto kokosový oleje pomáhá i při hubnutí.

Kyselina laurová je také známá pro své antimikrobiální účinky. Antivirotické účinky kokosové oleje má pak na svědomí kyselina kaprylová. Tím ale zdraví prospěšné účinky kokosového oleje zdaleka nekončí.  Pomáhá i při boji s kvasinkami, sníženou funkcí štítné žlázy a jako prevence civilizačních chorob.

 

4/ Péče o pleť, vlasy a zuby

Kokosový olej bohatě nahradí drahá a chemickými látkami napěchovaná tělová mléka a vlasové masky na suché a roztřepené vlasy.  Ideální je nanášet kokosový olej na vlhkou pokožku i vlasy. Tím znásobíte jeho hydratační i detoxikační účinky. Málo kdo ví, že kokosový olej skvěle bělí zuby. Chce to trochu cviku (olej v ústech bude na poprvé příjemný málokomu), ale budete-li pravidelně místo pasty nanášet na kartáček kvalitní panenský kokosový olej, na zubech to brzy poznáte. Díky svým detoxikačním účinkům také kokosový olej pomáhá v prevenci aftů a zubních kazů. A to není málo, co říkáte?

 

Laughing Vyberte si ten svůj přímo tady Smile