Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

ZBOŽÍ V AKCI

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 249,00 Kč (9,96 €)
skladem
naše cena 299,00 Kč (11,96 €)
skladem
naše cena 289,00 Kč (11,56 €)
skladem

04. 05. 2018

Daniela Šinkorová: Po kávě zažívám chuťový orgasmus

 

Herečka a zpěvačka Daniela Šinkorová (45) pila kávu poprvé ve 14 letech jako dáma na baru v Praze. Tehdy jí ale ještě nechutnala. Všechno se změnilo na vysoké škole. Od té doby bez ní nemůže být a nejraději si ji dopřává v Itálii. Vyzpovídali jsme ji pro magazín Café Santo Domingo.

 

 

Máte ráda kávu?

Nemohu bez ní žít.

V kolika letech jste ji poprvé ochutnala?

K tomu se váže příběh. Končila jsem základní školu a maminka mě vzala do vysněné Prahy na výlet. Z rodné Nitry to bylo 400 km. Prohlédly jsme si Prahu a abych se uměla chovat ve společnosti, tak mě vzala nejprve do hotelu Ambassador na Václavském náměstí na snídani. Číšník mi odnesl kabát, přisunul židli. V hotelu Evropa jsme měly oběd, kde jsem se učila používat stříbrné příbory ve správném pořadí a poté jsem ochutnala první kávu v Kotvě v restauraci na terase. „Abys věděla, jak chutná, když tě někdo pozve,“ řekla mi maminka. Vůbec mi nechutnala, což bylo pochopitelné, protože mi bylo teprve 14 let. Ale celý hrníček jsem vypila! Užívala jsem si totiž, že jsme ji pily na baru, kde jsem seděla poprvé v životě. Cítila jsem se jako dáma.

Kdy jste kávě přišla na chuť?

Na konzervatoři jsem ji pila často. Bydlela jsem v internátu, kde jsme měli vycházky. Chodila jsem do jednoho baru, kde se mi líbil zdejší barman, a objednávala si kávu, abych působila starší, než jsem byla. Pila jsem vídeňskou se šlehačkou, hodně jsem si ji sladila, abych chuť kávy co nejméně cítila. Až na vysoké škole na JAMU mi pak začala opravdu chutnat.

Jakou kávu máte nejraději teď?

Espresso. Piju ho bez mléka a cukru. Chutná mi čerstvá pražená káva arabica.

Kolik šálků denně vypijete?

Záleží, kde jsem. V Itálii vypiju pět až šest šálků denně. Káva patří v této zemi k životnímu stylu a jelikož tam máme s manželem mnoho přátel, tak si ji s každým dopřejeme. Když jsem v Praze a mám hodně práce, tak stihnu jen dvě – ráno a večer. Nicméně snídani bez kávy si nedokážu představit. Například dnes ráno jsem si uvařila silnou kávu presso a k tomu si vymačkala fresh džus z mandarinek, posnídala dvě koblihy, které mi koupil manžel, a dala si k nim lžíci nutely. Snídám totiž sladké, protože během dne se mu už vyhýbám. Ráno cukry organismus nabudí a přitom se zpracují.

Zmínila jste, že si dáváte kávu večer. Nevadí vám dát si ji před spaním?

Zjistila jsem, že mi to vůbec nevadí. Káva na mě nemá žádné účinky, kromě toho, že mi chutná. Zažívám po ní chuťový orgasmus. Navíc jsem noční pták. Když si dám kávu v deset večer, tak se stejně do postele dostanu až ve dvě v noci. Žádné povzbuzující účinky ale na sobě stejně nepozoruji.

Myslíte si, že poznáte dobrou kávu?

Chvíli jsem pracovala jako barmanka, takže vím, jak má správná káva vypadat. Nesnáším spadlou pěnu u capucina, ale to piju málokdy. Poznám, když mi káva nechutná a je špatně připravená. Párkrát se mi stalo, že jsem kávu nedopila a bylo to i v luxusních restauracích. Tehdy mi vyloženě nechutnala značka kávy, která byla chuťově hodně kyselá.

Jste ochotná si koupit kávu z automatu, když hodně spěcháte?

Ne, káva z automatu pro mě není káva. Teď mě asi mnoho lidí nebude mít rádo, ale nechápu řetězce typu Costa coffee a Starbucks. Přestože mi budou tvrdit, že mají výbornou praženou kávu, podle mě prodávají jen ochucenou vodu. Nemají vůbec nic společného s dobrou italskou kávou. Nechápu, jak si někdo může koupit 3 deci vody, respektive zředěné kávy. Díky tomu, že jim tam chodí hodně studentů a kupují si k tomu šlehačku, zmrzlinu, sirupy, posypy, tak prodávají velké objemy. Ale to není káva, to je dezert.

Takže k americkému a anglickému řetězci příliš nakloněná nejste...

V seriálu Sex ve městě, jsem hlavní čtyři hrdinky nikdy neviděla bez kelímku s kávou, ale jsem si jistá, že v Americe bych si na kávě také nepochutnala.

A na jakou kávu nikdy v životě nezapomenete v kladném slova smyslu?

Nejvíce mi chutná káva na Sardinii. Když mě pozve člověk, kterého mám ráda a srdečně si u ní popovídáme. Na Itálii je zajímavé, že i když si dáte kávu na obyčejné zastrčené pumpě a v ušmudlané hospodě, tak vždycky bude exkluzivní. Oni si na ní zakládají. Tam se nebojím si dát kávu kdekoli. Nicméně si vzpomínám na jednu kávu připravenou v džezvě v Turecku. Ve velkém bazaru mě obchodníci zatáhli do svého obchůdku a tam mi ji nabídli. Byla opravdu super, i když byla sladká. Připravují ji tam totiž rovnou s cukrem. Tím ale jak prochází varem a chystají jen jednu porci, tak je úžasná. A když dezertní kávu, pak si vzpomínám na tu z Kypru. Jednalo se o řeckou ledovou kávu a dovezla jsem si jako suvenýr míchátko. V létě mi řecká ledová káva opravdu velmi chutná.

 

Vizitka:

-Narodila se 28. prosince 1972 ve slovenské Nitře.

-Od mala se věnovala hraním na hudební nástroje. Hrála na piano, flétnu a bicí.

-Chodila také do pěveckého sboru a tančila společenské tance.

-Původně zvažovala studium chemie na vysoké škole, ale nakonec se rozhodla pro hudebně dramatický obor na konzervatoři v Bratislavě a muzikálové herectví na JAMU v Brně.

-Z televize si ji budete pamatovat jako Helenu z filmu Experti, jako doktorku Naďu Šulcovou ze seriálu Nemocnice na kraji města po 20letech a hlavně jako Gitu Petrovou ze seriálu Ordinace v růžové zahradě.
-Jelikož je nejen vynikající herečka, ale také zpěvačka, vydala už 3 CD.

-V roce 2002 a 2004 získala cenu Thálie za roli Zuzanky v muzikálu Kristián a za roli Sally v muzikálu Kabaret. Je držitelkou ceny TýTý 2005 a 2006 v kategorii herečka. Vyhrála také anketu Anno 2006 jako nejoblíbenější žena televize Nova.
-Nyní účinkuje v Kongresovém centru v muzikálu Mamma Mia, v Divadle Palace v muzikálu Miluji Tě, ale..., v činohře Manželský poker a jezdí s představením Celebrity s.r.o.

-Má instagram, kde můžete vidět její plánovaná vystoupení.

-Je provdaná za podnikatele Ladislava Poláka, kterému pomáhá s chodem golfového a tenisového centra u Prahy.


NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ