Caffé latte Tembleque

Teplé ponožky a ke krbu :-D. K dokonalosti chybí jen něco na zub. Přestože Caffé latte Tembleque pochází ze sluncem prozářeného Portorika, dokáže díky přidané skořici úžasně zahřát.

Tembleque je typický kokosový pudinkový dezert, který na Portoriku milují snad všichni. Není proto náhodou, že se jím nechal inspirovat i „národní“ kávový nápoj, který v jednom šálku dokáže spojit úžasnou chuť s maximálně krémovou konzistencí. Vychutnejte si požitek z kávy prostoupené kokosem, skořicí a spařeným mlékem.

Co potřebujete:

• 50 - 60 ml připraveného espressa Café Santo Domingo
• 40 ml kokosového sirupu
• ½ šálku mléka
• ½ lžičky mleté skořice

Příprava: 5 minut

Vaření: 5 minut

Hotové za: 10 minut

Postup:

Smíchejte mléko, kokosový sirup a skořici a zahřívejte až do bodu varu. Do vysoké sklenice nalijte čerstvě připravené espresso a přidejte směs mléka, skořice a kokosového sirupu. Na závěr posypejte toto skvělé caffé latte špetkou skořice.